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孩子吃“饭”的学问_久久膳食中心_久久健康网

时间2019-02-11 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.粗细粮搭配食用在谷类碾磨加工成精米、精白面时,维生素b1会随着外皮白白丢失。虽然精米、面吃起来细腻可口,但长期吃会影响健康,所以要粗粮细粮搭配着吃。

2.不要过度淘米淘米的目的是为了西宁癫痫病哪家好去除米粒中的杂质,有些人喜欢反复搓洗,但搓洗不仅除不掉米粒中的杂质,还会使米粒外层的营养素丢失更多。随着淘米次数的增多、浸泡时间的延长和水温的增高,各种营养素的损失也随之增加,所以淘米时最好是用手把米粒中的杂质拣荆州看癫痫哪家好去,不要长时间浸泡,不要用热水淘,不要反复搓洗,不要淘米次数过多。

3.不要吃捞饭做米饭时应采用蒸、煮的方法,但有些人喜欢做捞饭,即将大米煮到半熟,然后捞出再蒸,将剩下的米汤扔掉,这样会使得溶甘肃治癫痫病正规的医院于米汤中的b族维生素大量损失,可达40%以上。采用蒸、烤、烙等方法制作面食时,各种营养素损失很少,煮面条时,部分营养素溶于汤中,若面条与汤同时食用,可减少营养素的丢失。

4.烹煮时不要加碱维生兰州治疗癫痫哪里最好素b1在碱性环境中极易被破坏,在煮稀饭或发面时加碱,都可使维生素b1被大量破坏,所以发面时最好用酵母而不要用小苏打。

(责任编辑:zxwq)

作者:不详 来源:网络
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