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花开富贵荷花酥_荷花酥的做法甜品点心

时间2019-05-18 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

一道荷花酥,新的一年祝大家花开富贵,喜笑颜开!!!荷花酥的做法和平常的酥皮点心很相似的,只是最后一步是需要油炸而不是烤箱烘烤。这道点心关键的还是最后的油炸环节,要小火慢慢炸,这样花瓣才能展开的比较漂亮,过年大家都在家为家人做着一道如花的点心吧。

材料:

油皮:中筋面粉125克,猪油20克,水65克,糖治癫痫比较好的医院在哪粉20克,红曲粉5克,食用绿色色素几滴

油酥:低筋面粉100克,猪油50克

馅料:红豆沙

荷花酥的做法

1 、将油皮的所有材料混合揉成光滑的面团,可拉出薄膜即可,醒30分钟(红曲粉和色素先不加额叶癫痫病能用中药治疗吗

2、油酥的材料混合醒30分钟

3、醒好的面团先分成2份,一份直接添加红曲粉揉成红曲面团,剩下的一份继续分成两小份,一份添加绿色色素揉成绿色面团备用

4、将红曲面团分成10小份,绿色和白色面团分别分成5份,油酥面团分割成20份备用

5、取一红曲面团,揉园擀开放入油酥面团

6、包好治好癫痫要花多少钱收口

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7、用擀面杖擀长

8、卷起静置20分钟

9、其他两色面团同样操作,静置20分钟

10、静置好的面团继续垂直方向擀开,静置15分钟

11、其他两色面团同样操作

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作者:不详 来源:网络
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