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酸菜肉丝_酸菜肉丝的做法粤菜菜谱

时间2019-05-18 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

酸菜肉丝

原料:咸酸菜1包,瘦肉120克,红椒1只,胡椒粉、生粉1/2茶匙,生抽、糖、蒜茸适量。

酸菜肉丝的做法

1、咸酸菜洗净切丝用糖腌片刻。

柳州治疗癫痫的专科医院2、瘦肉切丝用腌料泡十分钟并提油盛出备用。

3、烧红锅放油爆香蒜茸,倒下酸菜,炒匀,下调味料,将瘦肉回锅炒匀,即可上碟。

美食特色

咸酸菜是广东人喜吃的东西,故有许多运用咸酸菜的菜式,这是令人大开胃口的菜式。

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酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛

鸭肉和酸菜能一起乌鲁木齐癫痫病专业医院:鸭肉营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃利膈,杀菌治寒腹痛等功效。两者搭配,可增强其药用功效。

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瘦肉不等于低脂肪

瘦肉不等于低脂肪,食用过量、体内脂肪的摄入量也会不断增高。因此,吃瘦肉也要适可而止,不能不加节制,尤其是瘦猪肉更不能多吃。...

作者:不详 来源:网络
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