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大麦的功效与作用及禁忌生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间2019-06-06 来源:蒸汽菜谱

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为禾本科一年生草本植物大麦的果实。别名倮麦、牟麦、饭麦、赤膊麦。我国各地均有栽培。大麦含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尿囊素等,其中尿囊素可促进溃疡的愈合北京哪个癫痫病医院好

1.大麦功用与相似,而其性更平凉滑腻,为面则胜于小麦,无燥热,故常佐同食,也可作主食食用。

2.本品和胃宽肠,消食,常用于脾胃虚弱、食积胀满。开封市治疗羊癫疯好的药物>

3.大麦利水泄湿,适用于小便不利、水肿、黄疸、泄泻等。

4.大有回乳之效,常用于婴儿断乳。

5.大麦芽含丰富的消化酶及维生素B族,有助于癫痫什么方法治疗好的快消化,常用于食积不化,脘闷胀满。此外,大麦还是制造的主要,又可加工熬炼,其营养丰富,是体虚之人的滋补佳品。

大麦用量用法适量,煎汤、煮、蒸食或磨粉面食之,但脾胃虚寒者不宜多男性癫痫病的病因都有哪些食。

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作者:不详 来源:网络
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