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鱼头豆腐汤的家常做法[多图]鱼头豆腐汤怎么做好吃美味粥汤

时间2019-06-17 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

    豆腐和鱼是很搭配,滚出来的汤水鲜美,汤水奶白色的特别美味。撒上香菜还能清热的功效。

    主料

    鱼头1000克  豆腐3块

    辅料

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    姜2片  香菜20克  食盐3克  胡椒粉2克

    鱼头豆腐汤的做法

    1.准备材料:豆腐切小块,鱼头去腮刮净鱼鳞,冲洗干净

&nb商丘市癫痫病治疗官网sp;   2.炒锅烧热油,爆香姜片,再放鱼头

    3.用小火将鱼头两面煎一下

    4.汤锅烧开水,将煎好的鱼块放入到沸水中

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    5. 盖上盖子用中小火15分钟

    6.加入豆腐块,再煲15分钟

    7.最后下食盐调味,撒上香菜即可

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    烹饪技巧

    1 鱼头煎一下能去腥提鲜 2 鱼汤要奶白色,要烧开水再放鱼

作者:不详 来源:网络
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