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干煸杏鲍菇_2的做法

时间2019-07-18 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1. 洗净。我一共买了三个,前2个已经撕好条了,才想起拍照,所以只有这一个是完整的。

2. 准备花椒粒,干辣椒切段、蒜末、葱花。花椒粒先放,所以和其他调料分开。

3. 先用刀划开一个小口,然后顺着切口西安癫痫知名专家用手撕成细条。手撕比刀切口感更好。

4. 空气炸锅180度预热5分钟,将杏鲍菇丝放入烘烤10分钟,中间取出一次用筷子搅拌一下,以便受热均匀。这步的目的是把里面的水分烤干,立刻缩小了很多。如果没有空气炸锅就在锅里烧点油,把杏鲍菇铜陵癫痫病医院煸炒一下。

5. 锅中把油烧热,先放入花椒粒,香味出来后再把干辣椒段、蒜末、葱花放里爆香。然后把杏鲍菇下入煸炒。

6. 放入1勺酱油、2勺蚝油,味道够了,我就没放盐。煸炒均匀,最后撒上葱花和,就可以出锅了。山东哪个医院治疗癫痫病较好

杏鲍菇水分很多,做完缩水很严重,要多买一些。1勺酱油2勺蚝油,我是用吃饭的勺子量的。还可以加点青红椒丝,味道也棒棒的!

 

1、两种菇先下油锅炸至金黄色,油要稍热炸才能锁住菇哪里治癫痫病的水份和甜份

2、麻油爆香姜,辣椒后+米酒或水

3、再+入素蠔油,糖,豆瓣酱,待滚后放入炸好的菇转小火慢烧,烧至汤汁快收干成亮时放入九层塔拌炒即可

 

作者:不详 来源:网络
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