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红薯蛋糕卷的做法

时间2019-07-18 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

使用的厨具:电烤箱、蒸锅所属分类:烘焙蛋糕其他菜系
 

 

1.全程一定不要沾一滴水。所以准备两个无水无油的大碗,把蛋黄和蛋清分离开。感觉我的黄比较大,做出来蛋味儿特别浓,蛋黄大的话可以用三个,小的话可以用四个吧

2.蛋清先放两勺糖,然后打沫西安哪家医院治癫痫病效果好(我没有专业打蛋器,直接用4根筷子打的,累成狗了(ーー;))打几分钟再放两勺糖,一点儿盐。可以放一点儿汁,我没有就没放哦。但是尝过味道之后,我觉得放一点儿柠檬会更好。

3.持续搅拌了大概20分钟,手残了。打成固体最好。但是我手的确不行,只是打成很稠的液体

4.蛋黄打散放两勺糖,加入100毫升牛奶武汉市哪个医院能看癫痫病,搅拌均匀。然后最好加无面疙瘩的面粉4勺,(我用的勺子就是平时喝粥的铁勺)面越多最好糖也要放多。一起打散,成面糊。

5.把蛋清放入蛋黄中,要搅拌均匀哦

6.锅中涂油,然后把面糊倒进去。(千万不要放油,味道很重哦,开锅味道会是花生味儿,用黄油最好,没有的话,瓜子或玉米味道没那么大的油也行)

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7.电饭锅煮饭2-3分钟后,拨成保温键,20分后,在煮饭键大概20分钟。也就是一共用了四十多分钟左右啦(锅上面的水蒸气的地方一定要用是毛巾盖住,不然蒸汽跑到锅里面就发不起来啦)

8.做好拿出来放到盘子里啦,好激动哇~第一次做居然发起来啦!!!办了个酸奶沙拉一起吃,对于味道来讲,我已经很满意了^ - ^镇痫片军海翳院専供应

吃后感:1、爱吃鸡蛋味儿可以放四五个,不是很喜欢鸡蛋味儿就放二三个。我放了四个,有点味儿了。2、要想好吃一定要多放糖才好吃 ,我放的不够,没甜味儿3、不粘锅感觉不放油也可以,或者油一定要少少

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作者:不详 来源:网络
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