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银耳羹的做法,红枣银耳羹

时间2019-07-30 来源:蒸汽菜谱

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将银耳水发洗净,切碎与米同煮为粥食用。月日是处暑节气,炎热的夏天即将过去,处暑过后,气温逐渐下降,日夜温差逐渐增大,但白天气温仍较高。广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授指出,此时饮食调养方面宜益肾养肝,润肺养胃。饮食上宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛等,也可多吃新鲜果蔬,以及银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类、奶类等清润食品以防秋燥。

原料:山楂,银耳,冰糖适量。肉皮冻里富含胶原蛋白是唤醒肌肤弹性最有效的物质,据说许多香港艺人为了保持其年轻的外形都去国外花巨资注射胶原蛋白,可见其返老还童的程度是相当的高呢!其次富含胶原蛋白的动物性的猪吉林治疗癫痫哪家医院好蹄、肉皮等,植物性有银耳等,而银耳本身被推崇是平民中的燕窝,可见功效也非同一般!

春天润肺养生喝七款银耳靓汤质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为菌中之冠,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是延年益寿之品、长生不老良药。

如、芥菜、苋菜、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、豆制品。多吃新鲜蔬菜、水果,多吃富含纤维素的食物,多吃香菇、蘑菇等食用菌类,多吃薯类和豆制品。又如菱角、红白萝卜、薏仁米、百合、大蒜、银耳、黑木耳、花椰菜、卷心菜、海带等具有抗癌作用的食物宜多吃。

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枸杞银耳汤将水发银耳洗净后去蒂,撕成小片,与洗净的枸杞子一同放人沙锅中,加水适量,煎煮分钟,加人冰糖熬化,银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。

能润肠通便银耳含胶质多,具有很强的润滑作用,经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。对老年人便秘有效。因此,老年人应多吃银耳。铝锅内加水,放入蒸银耳的汁,倒入荸荠粉浆,加白糖、核桃仁,搅匀成核桃糊,盛入汤盘内;将银耳镶在核桃糊的周围;将个鸽蛋用沸水氽一下(氽至刚熟),再镶在银耳的周围即成。

小火一直煮至银耳羹粘稠即可。最后,在饮食上应该多补充些水分及水溶性维生素B治疗小儿癫痫病的偏方和C,平时可以多吃些苹果和蔬菜,以助生精防燥,滋阴润肺。应少食葱、姜、蒜、及辣椒等温燥食物,否则夏季的余热未清,又生秋燥。还应该适当增加一些高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋和豆类等。老年胃弱的人,可采用晨起食粥法,如选食山药粥、粥、百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等,这些粥具有健脾润肺,清燥止渴的功效。

黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖。黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵;红枣去核洗净;锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯;加入冰糖调味。功效:在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。银耳具治疗癫痫病的偏方有那些有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。

其次,润燥应以味甘性平的食物为主。如:银耳、莲藕、芝麻、核桃、百合、花生、、红枣、莲子等清补柔润之品,多具有滋阴润燥,生津润肺之功效。黄帝内经提出秋冬养阴,多吃些滋阴润燥的饮食,可防秋燥伤阴,从而达到养阴的目的。竹笋汤:竹笋、银耳,、精盐各适量,水毫升。先将竹笋洗净,银耳用水泡发,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧分钟,加盐调味即可食用。每日午餐、晚餐前先喝汤吃料,也可当减肥点心食用。竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能养颜。

作者:不详 来源:网络
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