您现在的位置:首页 >豆腐丸子的家常做法 >正文

健康杂粮粽

时间2019-08-09 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:(6个量)

长糯米400克,新疆和田红枣30克,红小豆30克,红腰豆30克,小米30克

棕叶20张

馅料的制作方法:

1.准备材料,糯米,红小豆,红腰豆,小米,红枣。(无需提前泡水)

2.用牙刷将红枣表面刷洗干净,用剪刀将儿童癫痫病的治疗方法红枣去核,并剪成小块。

3.将豆类和米类冼净并沥净水份,加入红枣碎拌匀即可馅料。

4.将粽叶放入大盆内,用海棉刷将叶片洗干净。

5.将粽叶放入大锅内,放满水,煮开后再煮5分钟,取出沥净水放凉备用。

包粽子的方法:

1.将两片粽叶重叠。

2.手在粽叶儿童癫痫疾病能够治好吗的2/3部位对折一下,两指夹住底端的一角,让其有点向上折。

3-4将粽叶弯成漏斗形。

5.用汤匙将糯米馅放入漏斗中,7分满即可。

6.将尾端的粽叶向上对折,盖住漏斗形。

7.将多余的粽叶向旁边折起。

8.用棉绳将粽子两端绑紧即可。棉绳事先把它的一端绑在椅子上备用。

9.将绑好的粽子放入电压力锅内胆中,加入水,水量以盖过粽子为准。

粽子会浮起来,用手压压看水量是否合适即可。

10.按下电压力治疗癫痫病需要多少费用锅“豆类”档,约1小时后等电锅自动放气完,取出粽子放在沥水篮里放至温热即可食用。

小贴士:

1.糯米要选长糯米的粘性才好,其它的杂粮不要放的太多,因为会影响糯米的粘性,导致最后粽湖北治癫痫的医院有哪些子不易成形。

2.红枣我用的是新疆和田玉红枣,个大又甜,如果没有的话用葡萄干代替也可以的。

3.煮好的粽子不要长期泡在水里,时间到了就要取出放在沥水篮里,不然粽子会泡烂的。

5.这款粽子用电压力锅“豆类”档煮出来,口感很q,是比较偏硬的,如果家里有小孩和老人,还是建议把材料先泡水2-3小时。或煮粽子的时侯再煮20分钟的样子。可以在煮好后试吃一个,不够软的话,再加时煮。

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6