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酒蒸蛤蜊(3)

时间2019-08-09 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:白蛤,葱,姜,蒜,干辣椒,料酒,淡口酱油,黄油

做法:

1. 白蛤在盆里养一天吐干净泥沙~期间多换先天性癫痫怎么治疗几次水

2. 切蒜片,姜条,葱花备用。起油锅,下姜蒜和干红辣椒爆香

3. 白蛤沥水后放入翻炒后立即烹入大量料酒加盖焖制

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4. 开盖后每只白蛤都打开(盖子不能打开的为死蛤),加一些淡口酱油调味

5. 加一小块黄油~撒入一把葱花~大火烹翻炒几下即可出锅

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作者:不详 来源:网络
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