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健康:午餐最好别带绿叶蔬菜

时间2019-08-09 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

    午餐是一天中最重要的一顿饭,它提供的能量占一个人全天消耗能量的40%。很多人由于工作关系,选择了自带午餐。在这种情况下,如何保证营养均衡;饭盒里应该装什么、又不该装些什么呢?

  应该装的食物:水果、米饭、牛肉陕西省中医治疗母猪疯、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等。

  午餐要想保证充分的能量,含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。午餐前半小时,最好吃些水果。米饭是最好的主食,如果再加入含优质植物蛋白的豆制品,营养就会更全面。蔬菜中,丝瓜、藕等含纤维素较多;除此之外,还可选择芹菜长春哪里能治癫痫病、蘑菇、萝卜等。要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行,以防微波加热时进一步破坏其营养成分。荤菜尽量选择含脂肪少的,如牛肉、鸡肉等。饭后,最好喝点酸奶促进消化。

  不该装的食物:鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭。

  带饭最大的杭州癫痫医院那家好缺点是经过一上午时间,食品中的营养流失比较严重,气温高时还容易变质。所以,最好不要带鱼和海鲜,因为它们是大肠杆菌繁殖的温床,最容易腐败变质。

  此外,各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原武汉哪家医院治疗癫痫更专业成有毒的亚硝酸盐,使人出现程度不同的中毒症状。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带,因为它们含油脂和糖分较高。也不要带剩饭剩菜,因为它们更容易变质

作者:不详 来源:网络
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