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梅干菜烧五花

时间2019-08-10 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:梅干菜 五花肉 料酒 糖等各种调味品适量。是不是材料超级好准备哇~

做法:

p1:五花肉切2-2陕西癫痫病康复医院电话.5cm见方的块,冷水入锅,倒入适量料酒,大火烧开,煮几分钟去除血沫。

p2:梅干菜要提前冲洗干净并用清水浸泡出多余的咸味,时间稍微长一点哦~

p3:焯好的五花肉捞出,放入高压锅,加开水,因为后期还要烧入味,因此压20分钟至软而不烂即可。

温馨提示:电压力锅和普通压力锅是郑州市治疗羊羔疯的方法不一样的,普通压力锅使用明火,压10分钟左右就可以了。

而电压力锅火力远远比不上明火高压,需要20分钟左右。

之前有一些朋友看到我用高压锅的时间有疑问,主要是因为压力锅不一样,大家留意哈~

压好的五花肉捞出控水,肉汤留着。

p4:锅中放少量油,炒糖色。烟台羊羔疯频繁发作如何治疗

p5:糖色合适立刻放入五花肉翻炒。

p6:加少量老抽继续上色,放入浸泡好并挤干水分的梅干菜,根据口味放或者不放糖。

p7:加入压五花肉的肉汤,基本和肉齐平。

p8:大火烧开,转小火加盖炖煮20-30分钟。因为已经高压过,所以时间不用太长。

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注意观察肉的状态,合适了就可大火收干汤汁。

作者:不详 来源:网络
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