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钟水饺

时间2019-08-10 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

        上班族的早上的时间是非常宝贵脑外伤癫痫病治疗的,很多人都选择路边小吃,这样食品的品质得不到保障,营养也不会太好。不如试试这道钟水饺,周末在家闲暇的时候,可以提前制作,早上起来只需要煮熟即可。钟水饺,味道鲜美,爽滑,让你回味无穷。

  食材:

  主料: 中筋面粉400g 猪肉300g 水2重庆什么医院治癫痫病00g

  辅料: 盐1茶匙 大葱15g 生姜5g 香葱10g 生抽2茶匙 胡椒粉1/2茶匙 香油1茶匙 味精1/2茶匙 辣椒红油5汤匙 复制酱油4汤匙 大蒜10g 米醋2汤匙 熟芝麻2汤匙 熟花生米30g

  步骤:

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  1.猪肉先剁碎,再用刀背捶成茸。大葱和生姜切丝放入碗中,加100克水后用手抓几下成葱姜水。猪肉馅中分次加入100克葱姜水搅打上劲,再加生抽、盐、胡椒粉、香油、1/4茶匙味精,搅拌均匀成馅。

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  2.面粉中分次加入200克水,先搅拌成雪花状再揉搓成面团加盖饧15分钟。

作者:不详 来源:网络
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