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辣椒炒肉丝

时间2019-08-10 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

原料:

辣椒、猪肉、甜面酱、生抽、淀粉、盐、橄榄油、蒜、姜

腌肉:

1、猪肉切丝。

2、放入橄榄油,抓匀。

3、倒入生抽,抓入其中。

<银川癫痫哪个医院好p>4、放入甜面酱,略腌渍。

5、放入少许淀粉,抓匀即可。

辣椒处理:

如果是非常辣的辣椒,提前处理下,可以适当减轻辣味,更适合不嗜辣的你哦!

1、辣椒剖开,去掉种子。

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2、将辣椒切斜段。

3、锅子烧开水,将辣椒段放入,焯水。

4、捞出,放入凉水中冲凉,浸泡。

炒辣椒:

1、锅子烧热,倒油。

2、放入姜丝、蒜末河南治疗癫痫的医院有哪些,煸炒出香味。

3、放入腌好的猪肉丝,煸炒至变色。

4、放入处理好的辣椒。

5、放入盐,煸炒。

6、出锅装盘即可。

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1、辣椒种子去掉;焯水;冲水,都可以适当减轻辣味,适合不是很嗜辣的人!

2、猪肉提前腌渍,口感更加细腻软嫩,更加入味。

3、喜欢软嫩口感的,可以适当延长辣椒进锅的时间,可以添加少许的清水。如果不是,就放入略煸炒即可。

作者:不详 来源:网络
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