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菊花财鱼的做法_令人有吃的冲动

时间2019-10-05 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1、鱼的种类可以随意选择,但是不要挑选鱼刺比较多的,这样吃起来太麻烦,必须要新鲜的鱼。
2、如果想要鱼肉再酥一点的话,可以在炸过之后,等冷却十几秒后再放入锅里复炸,做出来的味道更酥脆。
3、在鱼肉切好之后,可以先放入鸡蛋液里裹上一层,再放入淀粉上儿癫痫病能治愈吗裹一层,口感会更好。

1首先来处理一下财鱼,用刀把财鱼表面的鱼肉切下来,接着在表面的鱼肉上斜切,多切几刀,深度为3-4公分,不要切断,卷起来就会有菊花的样子。

2在盘里放一些淀粉,把处理好湖南哪个医院专治癫痫病的鱼肉在水龙头下冲洗,沥干水分后放入淀粉堆里滚一滚,使表面都能裹上淀粉。

3开启中火把炒锅烧热,再倒入食用油烧热,等油温升高后放入姜片和鱼肉进行炸制,看到表面呈现金黄色后捞出来,沥干油分。

4阜新治疗癫痫病好医院在哪m>在锅里留点油,再次烧热后放入番茄酱、白糖、香醋和清水,用锅铲搅拌均匀,再投放盐、水淀粉进行煮制。

5等锅里的淀粉煮熟后,再放入炸过的鱼肉进行煸炒,使表面都能沾上,这样一份美味又好看的菊花财鱼就做好了,立即盛入盘中可以品尝了洛阳哪家医院癫痫病治疗专业

财鱼里较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素,对于手术后的伤口愈合有极大的帮助,还能滋补壮阳、驱寒调养,在冬天食用很不错。【做饭网】

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作者:不详 来源:网络
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