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广式五香芋头丝做法,广式茶点家常做法

时间2019-10-05 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

广式传统的芋头糕是芋头捣成泥放粘米粉蒸熟做的,做法点。五香芋头丝是近10来年才开始出现,香芋切丝成型,煎的香香,传统需要创新,这个创新将芋头的味道提到极致,一经推出就大受欢迎。

这种做法更简单,味道更浓郁,很适合新手尝试。杭州癫痫病医院那家好

材料:
芋头  1000克

五香粉   1t

盐      2/3 t

粟米粉  &武汉治疗癫痫病哪家好nbsp; 60克

白芝麻      1把 

做法:

1芋头选用荔浦大芋头

2芋头刮皮。

3芋头用机器手足抽搐症急救措施切成粗丝。

4芋头放盐五香粉,蘑菇精搅拌均匀。

5放入粟米粉搅拌均匀。

6模子底部放油纸,将芋头丝放入压实。

7放入蒸锅蒸20分钟。

8冷后切片。

9吃前放少量油双面煎香。

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小贴士:

超级啰嗦一下,不要选用那种小芋头,水多不够粉,芋头的品质决定这道茶点的品质,一定选荔浦芋头。 

芋头丝最搭配的是蒜蓉辣椒酱!

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作者:不详 来源:网络
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