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番茄牛腩的做法_怎么做番茄牛腩

时间2019-10-06 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 1 将番茄顶部用刀轻轻划上十字,放入滚水中片刻,剥掉番茄皮,切成块备用

2 牛腩切成麻将大小的块,放入滚水中焯去血沫,捞出后用清水冲干净

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3 土豆去皮切成滚刀块备用

4 锅中倒入油,5成热时放入八角,桂皮,葱段,姜片翻炒片刻

5 加入牛腩继续翻炒

西安儿童癫痫病医院> 6 烹入料酒,烹入老抽,生抽,继续翻炒

7 加入去皮后的番茄块,慢慢炒出番茄起沙

8 加入番茄酱炒匀

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9 在砂煲中倒入足量的开水,将锅中的牛腩全部倒入砂煲中,大火烧开后转中火煲30分钟

30分钟后将砂煲中的牛腩再倒入炒锅中,加入土豆块,大火烧到土豆熟,汤汁浓稠时,调入小儿癫痫病那里看的好盐,即可出锅

 

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作者:不详 来源:网络
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