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虾仁五彩大拉皮怎么做-美厨邦

时间2019-12-02 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   【主料】

  大拉皮150g、北极虾100g、鸡蛋1个、黄瓜半根、莴笋半根、紫甘蓝2片

  红萝卜半根

  【辅料】

  油盐适量、生抽适量、大蒜适量、香醋适量、橄榄油适量、红油适量、胡椒粉适量、

  糖适量蚕蛹对癫娴病有什么作用

  【做法】

  1.准备好原材料;

  2.将大拉皮泡在开水中五--八分钟, 再在凉开水中浸泡一下后捞出;

  3.鸡蛋打入碗中, 加入点盐调味, 搅拌均匀;

  4.锅底刷层油,倒入鸡蛋液煎至定型;

  癫痫会遗传吗?5.将蛋皮、紫甘蓝、莴苣、黄瓜和红萝卜都切成细丝;

  6.将北极虾自然解冻后去除虾皮后备用;

  7.将大拉皮加入盐、胡椒粉和大蒜末等调味料,再加入适量生抽、醋、橄榄油和红椒油搅拌均匀

  8.将准备好的五彩蔬菜丝围边平铺在盘子中;

  9.中间放黑龙江癫痫病专治医院上拌好的大拉皮,再在上面放上北极虾仁;

  美厨邦小贴士

  1. 大拉皮要提前用开水泡上5-8分钟(时间以看到大拉皮泡过芯且泡软为主),再捞出用凉开水(注意凉拌菜直接食用,所以最好选用凉开水)浸泡一下捞出,这样泡过的大拉皮更有弹性;

河南哪家癫痫医院好  2. 准备好其它原材料:鸡蛋加盐打散后摊成蛋饼,再切成细丝;莴苣、黄瓜、紫甘蓝和红萝卜都切成细丝;北极虾自然解冻后去皮剥出虾仁;

  3. 将准备好的大拉皮加入盐、胡椒粉、蒜末、生抽、醋等调味料拌匀;再将五彩细丝平铺在盘底,中间放入拌好的大拉皮,上面摆放些北极虾仁,放上香菜叶点缀即可。

作者:不详 来源:网络
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