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怎么做瓦罐红烧水鱼-

时间2019-12-03 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  怎么做瓦罐红烧水鱼

  材料

  本地水鱼750克,花菇25克,癫痫病武汉医院排名火腩75克,炸蒜子50克,姜料、蒜茸各5克,陈皮2克,精盐3克,深色酱油1克,蚝油20克,味精5克,麻油、胡椒粉适量,湿粉8克,生油100克,绍酒15克,上汤150克,白糖1克。癲痫病喝中药多久p>

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  1、先将水鱼放血,用大热水烫过,洗去外衣,去除肠脏,斩件洗净。

  2、将水鱼用干生粉15克捞匀。烧镬下油,放入水鱼泡油上海儿童医院看癫痫那家好至七成熟倒在笊篱里,随即落料头、火腩、花菇、水鱼、烹酒爆香,放上汤,调入所有味料略煮,用湿粉打芡,后转放在瓦罐里,然后在炉上里煲香,放麻油并加上煲盖即成。

作者:不详 来源:网络
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