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【螺蛳吃什么】韭菜炒螺蛳的做法

时间2019-12-31 来源:蒸汽菜谱

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螺蛳的做法 螺蛳吃什么

螺蛳吃什么:

螺蛳吃的东西特别广泛,比如青菜、马铃薯、米糠、鱼虾、下脚料等等患上了癫痫病吃药能治疗好不,提醒大家在饲养的时候一定要观察水质,如果有出现水杯污染的情况要立刻排出水,再换干净的水。

虽然说春天是螺蛳最肥嫩的时候,但其实一年四季都有,不过据说清明之后不可以吃螺蛳,否则会吃到非常多的沙子,影响口感。而且你是吃螺蛳的达人就要将壳和肠去掉,然后挑出肉翻炒,这样味道最美。

直接用牙签将螺蛳的肉挑出,然后将螺蛳放入沸水中焯一下,别焯太久,否则会癫痫治疗最新方法影响肉的鲜美味,然后倒入多一点的油炒韭菜,因为韭菜喜欢油多,这样会更有光泽,再放入少许盐调味,多倒入一些酱油,这样会更美味。

螺蛳的做法:

1.先将韭菜 螺蛳 生抽 料酒 白砂糖都准备好

2.然后将螺蛳剪掉尾,然后清洗干净,再将水倒入锅里,倒武汉哪能治疗癫痫,哪家医院靠谱入料酒

3.烧开后熄火,再放入螺蛳焯一下后将肉挑出,然后去掉泥肠后控干水

4.再将韭菜洗干净后切成段,然后将油倒入锅里烧至冒烟之后放入螺蛳肉翻炒

5.翻炒至变色就可以放入韭菜快速翻炒软,倒入生抽,放入盐,再放入白糖翻炒均匀即可。

晋城治疗癫痫病医院那里比较专业lign:left;">螺蛳的做法贴心提示:

1.将螺蛳放入沸水中要立刻熄火,否则口感会不新鲜,肉质会萎缩。

2.这道菜因为放入了韭菜,因此建议多一点的油。

3.不论是韭菜还是螺蛳都需要咸一点点,这样才会吐出鲜美味道。

作者:不详 来源:网络
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