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超级美味下饭的,大盘鸡翅

时间2020-05-21 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

2011-10-21 17:17:33 来源 : 文琦 编辑 :

  导读:在是一道人人爱吃的大菜。打破以往用整鸡料理的惯例,用了肉质肥嫩的鸡翅中,竟然出人意料的完美。对于大盘鸡,有人爱吃肉,有人爱吃土豆,有人爱吃汤拌面或米饭,无论怎样选择,一盘美味的大盘鸡都能带给人充分的满足感。平顶山的癫痫病医院哪家好   自从某年,常去吃的那家新疆大盘鸡

导读:在是一道人人爱吃的大菜。打破以往用整鸡料理的惯例,用了肉质肥嫩的鸡翅中,竟然出人意料的完美。对于大盘鸡,有人爱吃肉,有人爱吃土豆,有人爱吃汤拌面或米饭,无论怎样选择,一盘美味的大盘鸡都能带给人充分的满足感。

自从某年,常去吃的那家新疆大盘鸡搬迁以后,再也没在外面点过这道菜。自己料理放心随意,慢慢的,也去医院治羊癫疯一般要多少钱摸索出了屡试屡胜的零失败配方比。当然,这是相对于我家人的口味而言。

但我想,爱吃这道菜的人,对辣对香对那丝独特的酒意,都是有着共同的接受度吧。

刚进厨房的新新小煮妇们,这道菜可是你厨艺晋级的关键哦。

锅中放入水,煮沸后将鸡翅中正背面各切两刀,放入焯煮2分钟后捞出,用自来水冲去浮沫后沥水备用

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土豆去皮切小块,尖椒去蒂去籽后切成棱形块

锅中倒入油,大火加至7成热时倒入姜、花椒、八角、香叶、桂皮和干辣椒,煸炒出香味后倒入鸡翅翻炒约3分武汉哪里治疗癫痫病有效钟,将啤酒倒入,没过鸡翅即可

加入红烧酱油,煮开后加入番茄酱、绵白糖后转小火,加盖焖煮20分钟

加入土豆块,继续小火煮15分钟后,调入盐翻炒,改成大火收汁,加入青椒块继续炒1分钟即可

作者:不详 来源:网络
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