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黑豆怎么吃好

时间2020-07-14 来源:蒸汽菜谱

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黑豆是豆科植物中非常有营养的一种,它能提高人体对铁元素的吸收,蛋白质的含量极高,还有美容养颜的效果,纤维素也能促进消化,所以想要身健康我们就要研究一下黑豆怎么吃好,怎么吃更营养,能更好的吸收。

黑豆怎么吃:黑豆杂拌菜

食材准备

黑豆80克,杏仁40克,花生米80克,芹菜150克,白菜帮150克,胡萝卜50克,花椒1匙,大葱5克,大蒜1瓣,生3克,盐糖少许,八角味精,香油1茶匙。

方法步骤治癫痫哪家医院好trong>

1、杏仁用水泡发,黑豆用水泡发,花生米用水浸泡20分钟去皮;

2、白菜洗净切块,胡萝卜去皮切丁,芹菜切小段,葱切末,姜切丝,蒜切片;

3、锅中水烧开后放入花生米煮2分钟捞出,然后放入白菜和芹菜焯烫至芹菜变色;

4、将胡萝卜焯烫2分钟,然后放入黑豆煮2分钟捞出,将焯烫过的白菜,芹菜,胡萝卜放入冷水中,然后捞出控干;

5、锅中放入适量的油烧热至4成,然后放入花椒,八角炒香捞出关火;

6、锅中放入葱姜蒜爆香,油凉后放入所有焯烫原料拌匀,加入盐,糖,味精,香油拌匀即可。

小贴士

最好是准备饮用水或者凉白开来冷却蔬菜。治癫痫偏方

黑豆怎么吃:糖煮黑豆

食材准备

黑豆1杯,酱油1小勺,白糖小勺,盐少许。

方法步骤

1、黑豆淘洗,用水浸泡1晚上;

2、将浸泡的黑豆连同泡豆子的水小火煮至能碾碎;

3、加入白糖煮10分钟,然后加入少许酱油盐;

4、煮至水开后关火冷却待其入味即可。

如何及时治疗癫痫病="text-indent: 2em; text-align: left;">黑豆怎么吃好:蜜黑豆

食材准备

黑豆1杯,水适量,酱油6大匙,糖2大匙,蜂蜜1大匙,香油半匙,白芝麻少许。

方法步骤

1、将黑豆洗净,用水浸泡半小时;

2、锅中加入适量清水,大火煮沸后转小火煮半小时;

3、然后加入酱油,糖,拌匀后小火煮15到20分钟;

4、接着加入蜂蜜,香油,白芝麻拌匀即可。

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黑豆怎么吃好:黑豆

食材准备

黑豆适量,红枣少许,红糖适量。

方法步骤

1、黑豆洗净后浸泡4小时,将泡豆水倒掉后放入砂锅中;

2、然后放入洗净的红枣,红枣放入时捏破;

3、加入足量的水,大火煮开后小火煮1小时;

4、出锅前放入红糖,煮开煮化即可。

作者:不详 来源:网络
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