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怎样腌糖蒜大蒜

时间2020-07-25 来源:蒸汽菜谱

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大家都非常喜欢吃蒜吧,很多的北方人都非常喜欢吃糖蒜,大家对于糖蒜的相关知识有多少了解呢?这些都是非常重要的,糖蒜的相关知识都还可以给朋友们不错的启发,可以更好的发挥糖蒜的功效,下面的时间我们就来针对糖蒜的做法深入了解一下吧。

配料: (整颗) 10个,盐 1/2大匙,红糖 1杯半, 3杯,水 1杯,盐 1小匙,1大匙 。 做法: (1)将1全身抽搐,两只眼睛上翻,请问这是怎么回事?0个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。   (2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起 沥干水份放凉备 糖蒜用。  (3)将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁。 (4)将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上,约可保存1~2个月。

选紫皮大蒜,去掉毛根,留蒜梗1.5厘米,剥去1-2层外皮,洗净。每1癫痫吃药一年半可以停药了吗?00公斤大蒜备盐3公斤、清水3公斤。入缸时一层蒜一层盐,掸清水少许。为便于倒缸,大蒜入缸当晚往缸内续水,水与蒜平。续水后用手抄翻一次,第2天早上再翻动1次。从入缸第3天开始,连续3天,每天换水1次,以去掉辣味。捞出,沥水1夜,第2天入坛。每公斤蒜放白糖500克、盐25克、水少许。坛封好,置阴凉处。每隔1天,从晚上8时至次日5时开封放气1次,共5-6次,放气时注意防蝇。从封坛起,每天早晚滚坛1次,2个月后,即可食用呼和浩特哪家医院看癫痫好

蒜头去须根,剥去2层外皮,留2厘米左右蒜梗,用清水浸泡7天,换水3次,以排除蒜头的涩味及辣味。第1次泡3天换水,第2次泡2天换水,第3次浸泡时,可放一块冰(大小随便),以降低水温,加速排除蒜头残余的辛辣味。泡好后捞出,沥干水分,然后每100公斤蒜加盐1.9公斤,腌制1天,中间翻缸1次。然后出缸晾晒6小时,至紧握蒜头不滴水时,移到阴凉通风处,勤倒勤翻,摊凉后装坛糖制。一般每坛装蒜头20公斤外伤后引起的癫痫怎么治疗,放125克、白糖8.3公斤,再倒入预先备好的汤汁(清水4公斤、高醋250克、盐275克),用(或芭蕉叶)1张,油布和白布各1块,将坛口封好扎紧,放置阴凉处。每天滚坛1次,以加速糖溶化;每隔1天放气1次,每次打开封口6小时。40天后即可食用。

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作者:不详 来源:网络
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