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专家:如何走出误区营养理论

时间2020-09-16 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

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  最好晚上吃牛奶

  很多人有在早上喝牛奶的习惯,其实,从补钙的角度出发,对于老年人来说杭州癫痫病能治疗好的医院,在这里,应该在晚上吃牛奶,最好是临睡前。这是因为此时吃牛奶赶上了机体的低血钙状态,牛奶中的钙正好可以“雪中送炭”,既可改变机体钙入不敷出的状态,又不必动用骨骼中的钙;既可维持血钙平衡,骨骼也不会脱钙,有利于防止骨质疏松和骨折。老年人每天若能吃2~3杯牛奶,就可获得机体必需的钙质。

  牛奶应吃而不应喝

治疗癫痫病哪家医院>  食用牛奶的方法有讲究,应该提倡吃牛奶而不是喝牛奶,就是可搭配馒头、面包等淀粉,让牛奶在中慢慢咀嚼后再咽下肚,如果大口喝牛奶,不利于肠道吸收。

  最好餐前吃水果

  在饭店吃饭结束前,服务员总是会端上一盘水果,认为餐后吃水果有助消化。其实,这也是不科学的。饭后吃水果,日久会导致消化功能的紊专治儿童癫痫医院乱,容易引起。当您吃完含高金属的食物时,就千万不能吃含维生素C高的水果了,因为维C具有还原性,会把高金属化合物还原成高金属单质,直接影响。

  只喝鸡汤不吃肉也不对

  不少人认为荤菜的精华在汤中,因此只喝鸡汤而抛弃了鸡肉,其实这也是一个常见的误区。鸡、鸭、鹅、鸽、兔肉中含有丰富的蛋白质,禽肉的哈尔滨治疗癫痫的医院脂肪均匀地分布于全身组织中,是禽肉味道鲜美的重要原因。禽肉的汤中含氮浸出物多,所以鸡汤、鸭汤的味道鲜美。荤菜的精华是蛋白质,而蛋白质一遇高热或者煲汤时间太久就会凝固起来,只有很少的一部分蛋白质溶解在汤内,大部分仍留在肉中,因此只喝鸡汤不吃鸡肉是不对的。

(责任编辑:夜�)

作者:不详 来源:网络
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