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超辣版剁椒的做法烹饪技巧

时间2020-09-17 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 剁椒的做法可以说是多种多样,各有特色。不过,今天我要给大家推荐的是一款超辣版的剁椒做法,奉献给那些和我一样特级嗜辣的朋友们,当然,如果你不是特别特别的喜欢吃辣,就不要尝试了,否则后果自负啊,呵呵。以下是具体做法,有兴趣的朋友们不妨试试看——

  材料:成都癫痫病医院—就这家靠谱strong>特辣的尖辣椒,大蒜,姜,白糖,盐,白酒各适量。其中尖椒 :蒜:姜=5:1:0.1,白糖:高度白酒羊角风的正规医院> :盐=1:2:3。

  做法:尖辣椒洗净后晾干辣椒表面的水份。姜蒜剁碎备用。给尖辣椒去蒂,剁碎。将剁好的辣椒装进无油无水的干净大碗里,放入姜蒜碎,加盐,糖,白酒充分拌匀。拌好的剁椒装沈阳哪里看癫痫好进干净的密封罐里盖紧盖子,室温发酵1天后放冰箱内冷藏一周即可。

 

  制作要领:制作过程中用到的所有工具,大碗,菜板,刀,密封罐都要求无油无水,提前消毒。癫痫病患者在生活中要注意哪些事项剁辣椒 的时候别忘了戴双手套哈,小心辣到手。自个做剁椒你可以用这种黄辣椒,也可以用红尖椒,如果喜欢,用绿椒做都成。

(责任编辑:阿财)

作者:不详 来源:网络
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