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青椒炒腊肠

时间2020-10-14 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

端午回家过节,休整了三天,本来应该早晨的时候去市场买菜,因为省略了这道程序,以至于中午做饭的时候,菜必须是家里有啥就拿出来应付一餐。

广式腊肠是我们喜欢的口味,每次去郑州,都会带回一些,放在冰箱里也不吃,就是个预备劲儿,指不定哪天断菜了,拿出来应急。今天这道菜,就是一道应急菜,我没有在家放吃的习惯,有时候在单位无法回家,同事都会说,你就让孩子拿家里零食应对以下得了,免去你来回跑的麻烦。

熟食我很少在家预备,所以,只要我这个烧饭的不回家,也别想在家里能拉出什么吃的来。

我的厨房最长预备的菜就是土豆和洋葱,我常常说,只要不断这两样菜,我就不怕没菜北京最专业的癫痫病医院是哪家做。冰箱里还有几个辣椒,洋葱是一直预备的有,这样,就不难打发一顿无法了。

青椒炒腊肠

主料:青椒 腊肠 洋葱

配料:大蒜

调料:蚝油 食盐 十三香 酱油 蔬之鲜

青椒炒腊肠的做法

1.洋葱一个,剥去老皮清洗干净备用。

2.青椒洗净备用。

3.腊肠洗净备用。

4.大蒜一朵备用。合肥有哪几家癫痫医院>

5.青椒用刀从中间剖开,去掉辣椒籽,然后切大片备用。

6.洋葱切大片。

7.蒜切小粒备用。

8.腊肠切片备用,忘记单独为腊肠拍照了,借用以前的一张图片。

9.炒锅放油打开火。

10.放入蒜粒炸至微微泛黄。

11.放入腊肠煸出油。

12.下入洋葱片翻炒。

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13.放入蚝油、食盐、酱油和十三香,翻炒均匀。

14.最后放入青椒,因为青椒容易熟,所以放在最后,这样可以保持菜的色和形。

15.青椒翻炒断生即可,放上少许蔬之鲜,拌匀关火。

16.装盘,上桌即可食用。

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虽然是简单的应急菜,配饭,一样是很下饭。

青椒炒腊肠食材搭配小提示

油菜和青椒能一起吃:油菜中铁元素的含量较多,与青椒搭配,青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用,有益于人体补血。

青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用

关键词:青椒腊肠腊肠食谱

作者:不详 来源:网络
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