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水煮鱼的做法步骤

时间2020-10-14 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

草鱼

黄豆芽

蛋清

豆瓣酱

花椒

麻椒

干红辣椒

食盐

淀粉

菜籽油

癫痫能做手术吗?能生孩子吗?ass="name">大茴

料酒

1.草鱼一条,去鳞去内脏清洗干净备用。

2.去头取尾和中间的鳍。

3.将鱼直立起来,用刀在背部划开,方便取鱼肉。

4.将鱼肉和鱼骨分离。

5.用刀逐片将鱼肉片成薄薄的鱼片。

6.鱼骨斩块备用。

长期喝丙戊酸钠片有什么影响?class="sstep">7.鱼头对开备用。

8.准备大蒜、麻椒、花椒、大茴和各类干红辣椒。

9.葱打结备用。

10.黄豆芽洗净备用。

11.鱼片加入少许料酒、食盐、一个蛋清和少许淀粉,拌匀腌制起来备用。

12.鱼骨和鱼头也加入料酒、蛋清一个和淀粉拌匀备用。

13.炒锅放油武汉治疗癫痫病医院,将黄豆芽炒至断生,加入少许盐。

14.将炒好的黄豆芽放入容器内备用。

15.炒锅放油,加入大茴、花椒和麻椒炸香。

16.将炸好的花椒和麻椒捞出一大半备用。

17.放入干红辣椒炸香。

18.放入豆瓣酱,炒出红油。

19.加入肉汤或者清水,同时放入打好的葱结。

黑龙江治疗癫痫病好的医院在哪里sstep">20.放入鱼头和鱼骨烧开。

21.这个时间,将是蒜剁碎备用,将刚刚炸香的花椒擀碎。

22.水开后,用筷子逐片将鱼片下锅。

23.将煮好的鱼片倒入装黄豆芽的容器中,上面撒上蒜蓉和花椒碎。

24.另取一锅,加入食用油,放入干红辣椒,将辣椒炸出香味后关火。

25.将烧好的热油和辣椒倒入蒜碎和花椒碎上,即可食用。

作者:不详 来源:网络
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