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红油耳丝的做法步骤

时间2020-10-15 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

猪耳朵

红辣椒油

花椒油

生抽

香醋

味精

生姜

武汉专看癫痫病医院在哪里ss="name">蒜

香葱

大料

味精

熟白芝麻

1.猪耳洗净,放入冷水,加入葱段和姜块,大料

2.大火煮开

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3.捞出白沫,转中火煮熟。

4.捞出洗净放入冰水,这一步骤是急速冷冻让猪耳变的很弹牙。

5.生姜与蒜切成块

6.放入捣蒜器中捣成姜蒜泥

哪家医院治疗羊角风ep">7.香葱切成葱花

8.捣好的姜蒜泥放到红油中

9.倒入生抽与香醋

10.根据自已口味的咸淡加入适量的盐

11.依此放入味精,白糖,花椒油,最后放湖北哪里看羊角风入葱,搅拌均匀,这样调料就完成

12.经过冰水过凉的猪耳捞出擦干水份

13.用刀切成粗丝

14.装盘,淋入调好的汁

15.撒上白芝麻和葱花即可上桌了。

作者:不详 来源:网络
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