欲采新菱趁晚风，塘西采遍又塘东；满船载得胭脂角，不爱深红爱浅红。菱角为广州泮塘五秀之一，因其质粉味甜入馔，常用火文、炖等较长时间的烹法。现不用深红的老菱，而采用果肉脆嫩的浅红色嫩菱角，配乳鸽以炖汤，可谓以嫩配嫩，清甜鲜美，清润养阴补益，是秋日时的养生靓汤，且男女老少皆宜。
山西哪里看癫痫病专业="text-indent:2em;text-align:left;">材料：嫩鲜菱角300克、乳鸽2只、冬菇30克、猪瘦肉100克、嫩菜心叶2~3条、生姜3片。：
烹制：各物分别洗净。菱角去壳，切为对半；乳鸽宰洗净，切块、汆水（即置沸水中稍滚再洗净）；冬菇浸发；猪瘦肉切块。一起与菜心叶、儿童颞叶癫痫症状姜下炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖两个半小时便可。进饮时方下盐，为3~4人用。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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这道汤使用了味道清甜的白胡桃南瓜（一种冬南瓜），不仅香滑可口，而且含有钾、钙、镁及抗氧化剂β－胡萝卜素。
烹制：各物分别洗净。白茄瓜切为薄棱形状；猪瘦肉切薄片，用生油、生粉和生抽各少许拌腌片刻。在镬中加清水1250毫升（约5碗量）和姜，武火滚……
这道汤非常的鲜美好喝。金针菇象蔬菜面条一样四川比较好的癫痫病医院是哪家富有香味；黄瓜片的绿色更能提升整个菜的形象；鱼片和鸡汤做底料更是好喝的保证。
苹果、银耳、蜜枣三样搭配在一起煮，会有很神奇的味道。苹果味、银耳味、蜜枣味都没有了，取而代之的是沁人心脾的淡淡香甜味，就像渴极了的时候喝……
中医谓秋日养生少辛增酸，此酸包括甘酸，淡甜之意。气温转入初秋之始时，会日渐干燥，酸甘或淡甜都有润燥与滋养之功效。