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秋日养生靓汤菱角炖鸽汤 -

时间2021-01-16 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

欲采新菱趁晚风,塘西采遍又塘东;满船载得胭脂角,不爱深红爱浅红。菱角为广州泮塘五秀之一,因其质粉味甜入馔,常用火文、炖等较长时间的烹法。现不用深红的老菱,而采用果肉脆嫩的浅红色嫩菱角,配乳鸽以炖汤,可谓以嫩配嫩,清甜鲜美,清润养阴补益,是秋日时的养生靓汤,且男女老少皆宜。

山西哪里看癫痫病专业="text-indent:2em;text-align:left;">材料:嫩鲜菱角300克、乳鸽2只、冬菇30克、猪瘦肉100克、嫩菜心叶2~3条、生姜3片。:

烹制:各物分别洗净。菱角去壳,切为对半;乳鸽宰洗净,切块、汆水(即置沸水中稍滚再洗净);冬菇浸发;猪瘦肉切块。一起与菜心叶、儿童颞叶癫痫症状姜下炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖两个半小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。

(责任编辑:杨绮琴 )

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这道汤使用了味道清甜的白胡桃南瓜(一种冬南瓜),不仅香滑可口,而且含有钾、钙、镁及抗氧化剂β-胡萝卜素。

烹制:各物分别洗净。白茄瓜切为薄棱形状;猪瘦肉切薄片,用生油、生粉和生抽各少许拌腌片刻。在镬中加清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火滚……

这道汤非常的鲜美好喝。金针菇象蔬菜面条一样四川比较好的癫痫病医院是哪家富有香味;黄瓜片的绿色更能提升整个菜的形象;鱼片和鸡汤做底料更是好喝的保证。

苹果、银耳、蜜枣三样搭配在一起煮,会有很神奇的味道。苹果味、银耳味、蜜枣味都没有了,取而代之的是沁人心脾的淡淡香甜味,就像渴极了的时候喝……

中医谓秋日养生少辛增酸,此酸包括甘酸,淡甜之意。气温转入初秋之始时,会日渐干燥,酸甘或淡甜都有润燥与滋养之功效。

作者:不详 来源:网络
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