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鱼子炒鸡蛋的做法鱼子炒鸡蛋怎么做鱼子炒鸡蛋的家常做法

时间2021-03-30 来源:蒸汽菜谱

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原料:<癫痫病都会有哪些后遗症span style="color: #993300">鱼子、鸡蛋、小米椒、盐、白糖、料酒

 

做法:

重庆癫痫医院哪个好pan style="color: #993300">1.先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐、一勺料酒拌匀,腌制10分钟;

 

2.鸡蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌匀,下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用;

枣庄治癫痫专科医院哪家好"line-height: 21px; margin: 10px 0px">3.将鱼子腌制出的水全部倒掉,炒锅中加入适量油,用小火加热到4成热时,放入鱼子,保持小火慢慢炒出香味,直到鱼子变散,呈颗粒状;

4.倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒,加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可

作者:不详 来源:网络
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