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时间2021-09-10 来源:蒸汽菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  按我国中观点,养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春应,主升发,在萌发、生长,因患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发。春季肝火上升,会虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。因,春季不当,便易伤肝气。为适应季节的变化,保持人体,在调理上应当注意养肝为。1、热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质:早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温,同时由于寒冷的刺激体的蛋白质分解加速,机体抵抗力降低而致病。

  2、增甘少酸的原则:春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,导致的消化、吸西安到哪里治癫痫最好收功能下降,影响人体健康。

  3、宜食抗病抗毒性的食物,并注意补充足够维生素:,气温变化,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。因此,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。

  菠菜、莴笋、绿豆芽、韭菜、荠菜、芦笋、马齿苋、芹菜、青椒、西红柿、、四季豆、卷心菜等。

  春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。

  早春时期:阴寒渐退、阳气上升、乍暖还寒。人们在饮食上应当多吃一些鸡肉、肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品,以满足人体机能日趋活跃的需要。“养阳”的角度出发,多吃葱、姜、蒜等温性食品,以驱阴散寒福州癫痫病医院哪家好使“春阳”上升,这些食品具有杀菌防病的功效。应少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品。

  午餐:大米、薏米、猪瘦肉、青蒜、豆腐、青椒、鸡蛋等,如二米饭、青蒜烧豆腐、青椒肉片、蛋汤;

  春季中期:可适量食用大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食品。另外,注意多吃菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、柿子椒、嫩藕、油菜、绿豆芽等黄绿色蔬菜和时令水果,以补充维生素、无机盐和微量元素的不足。此时正值各种既有营养又有食疗作野菜生长之时,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,应不失时机地择而食之。

  早餐:空心菜、瘦肉、大米、小麦面粉、荠菜等,如空心菜瘦肉粥、油炒荠菜、馒头;

  午餐如何快速控制癫痫病发作:香米、鸡肉、猪瘦肉、白菜、紫菜、鸡蛋等,如米饭、辣子鸡丁、白菜肉片、紫菜蛋花汤;

  晚餐:大米、青椒、韭菜、鸡蛋、心菜等,如韭菜鸡蛋、心菜粥、玉米面发糕。

  春季晚期:气温日渐升高,应以清淡饮食为主,除进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火。

  早餐:鸡蛋、大米、小米、芸豆、莴笋、春笋等,如芸豆粥、煮鸡蛋、碧绿笋尖;

  午餐:大米、黄豆芽、豆腐、猪瘦肉、鲫鱼、平菇等,如米饭、肉沫豆腐、凉拌银芽、鲫鱼平菇汤适量;

  晚餐:糙米、黑豆、黄豆、绿豆、红豆、青豆、小秦皇岛市羊角风专科医院麦粉、小白菜等,如五谷糙米粥、馒头、蒜茸小白菜。

  1、《金匮要略》提醒说:春季不能吃动物的肝脏,此季正是肝旺的时候,死气入肝,伤食者魂。

  2、据《养生论》记载:春三月,每天应该梳头一二百次,晚临睡用热水加入一撮盐洗脚(包括膝盖部分),可以泄掉毒脚气,壅塞体内。

  3、春季,气候转暖,湿热毒邪开始活动,许多治病因子也随之猖獗,所以春天要特别重视。

  4、春季对于体质过敏,易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病者,应禁食含异性蛋白的刺激性食物,如羊肉、蟹之类。

  5、在起居上,宜适当晚睡、早起、外出散步,以适应春季勃勃的生机,汲取大自然的活力,使人保持旺盛的精力。

作者:不详 来源:网络
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