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佛手白菜的做法【图文】_家常菜_

时间:2022-05-01 15:25:23 来源:癫痫病专科医院

荤素搭配的----

主料;嫩帮6片,肉馅100克

辅料;葱姜适量盐2克,鸡精2克香油适量,生抽2克,淀粉适量

佛手白菜做法

1、肉馅中加入葱姜盐鸡精香油生抽搅拌均匀。

2、加入水淀粉搅打至上劲。

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3、白菜帮洗净,切成8厘米的块。

4、锅中烧开水,白菜帮放进去焯至透明。

5、直接捞入冷水中。

6、沥干水分,取一片放在盘中。

7、从白菜帮中间均匀的划4刀。

8、把肉馅放在上面。

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9、把白菜帮折成佛手形状。

10、依次做好,码放整齐。上蒸锅蒸制10分钟。

11、把滤出的汤汁倒入炒锅中,�a入薄芡,淋入香油。

12、把芡汁均匀的浇在佛手菜上即可。

叨唠;白菜运城羊羔疯治疗的费用要取嫩帮,如果比较厚的菜帮要用刀片开。肉馅中最好不要添加太多的食材,太多的食材会夺走白菜的香味。

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